Simone
深层水解蛋白奶粉是水解蛋白奶粉中的一种。第一。水解蛋白是一种蛋白质经水解过程处理后，将整个大分子蛋白质切割成小分子蛋白质或甚至游离氨基酸。以水解蛋白为蛋白源的奶粉被称为水解蛋白奶粉。根据已知的水解程度，将水解蛋白奶粉分为三类:部分(温和)水解蛋白奶、深度水解蛋白乳、完全水解蛋白奶粉。
第二。对牛奶蛋白过敏者，可选用部分水解蛋白奶粉，较普通奶粉较不容易引起过敏。某些水解蛋白配方对牛奶过敏有一定的预防作用。如有过敏、严重腹泻等肠胃道症状，建议选择深度水解蛋白奶粉。对过敏性体质，可通过部分水解型蛋白培培养基或完全水解型蛋白培养基来预防，饮用水解型蛋白培养基要长达9个月至1年。
