适量吃雪糕的好处有解暑降温、愉悦心情,以及补充能量等。
雪糕是冷食品的一类,由饮用水、食糖、油脂、乳制品、蛋制品、增香剂、淀粉等原料加工而成,其色泽均匀、口感细腻,一般人群都可以作为甜品、解暑食物食用。
1、解暑降温:雪糕清甜可口,其温度较低,食用后能够一定程度上起到辅助解暑降温的作用,但也需要注意避免过多食用;
2、愉悦心情:雪糕含糖量较高,味道可口,摄入可一定程度上刺激机体内多巴胺的分泌,多巴胺是一种令人愉悦的传导物质,间接增加人的愉悦感;
3、补充能量:雪糕中含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪等,能够一定程度上给人体补充部分所需能量。
适当食用雪糕虽有一定的好处,但注意不能多吃。
雪糕口感冰冷,且含有的糖分、热量和脂肪含量较高,糖尿病、肥胖症、龋齿、胃肠道虚弱的人群应避免冷刺激,均应避免食用,以免引起不适甚至导致疾病的加重。
此外,食入过多雪糕时胃肠道承受的冰凉食物量较大,可能导致腹部不适,如出现肠鸣、腹痛、腹泻。