蛋白酶对于人体有着很好的保健作用,因为蛋白酶能够很好地促进机体对蛋白质的消化、吸收、代谢和利用。
因为蛋白质的食物进入到体内之后,需要在蛋白酶的作用下,分解成可以被人体吸收的氨基酸或者多肽,由此能够被机体进行利用。
所以通过蛋白酶,对于蛋白质的吸收,能够促进机体免疫力的提高,因为蛋白质构成了体内很多免疫物质的原料,而蛋白质要想被机体吸收,需要蛋白酶的参与。
所以蛋白酶把食物当中的蛋白质,进行充分的分解,被机体吸收、代谢和利用,为免疫物质的形成提供丰富的原料。
对于抵抗力低下,容易生病的人,有着很好的提高机体免疫力的作用。
对于经常体育锻炼或者经常进行体力劳动的人,如果吸收蛋白酶,把食物当中的蛋白质进行充分的代谢、分解和利用,在增强肌肉力量,预防肌肉衰减征方面,也有着积极的作用。