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煮面

煮面

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配料:猪肉丝,鸡蛋,海蛎和淡菜清洗干净

2

白菜切条,葱、姜、蒜备用

3

锅内放油,炒白菜至软,再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀

4

加水烧开

5

关小火,打入鸡蛋,小火闷5分钟至荷包蛋定型

6

开大火放入挂面,煮几分钟至快要熟

7

放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟,加入适量盐、耗油即可

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成品

来自 美食天下 一笑笑笑一 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 主食面条家常菜午餐晚餐