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炒苦瓜

炒苦瓜

1

苦瓜洗净去瓤,切片。

2

炒锅倒入少许油。

3

倒入苦瓜,煸炒。

4

翻炒至苦瓜稍微出水时,加入少许豆瓣酱。

5

翻炒均匀,加盖小火焖两分钟,再次翻炒均匀即可。

6

简单的炒苦瓜。

因为用了豆瓣酱,所以没有再加盐了。

来自 美食天下 敏zhu 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜快手菜