Simone
在蝗灾地区蝗虫一直是食物之一，就连对食物要求极为严苛的犹太教，也把蝗虫作为可食用的洁食。
但蝗虫不够吃，生物能从农作物转移到蝗虫，考虑到蝗虫能吃掉不可食用的部分，其生物能转换效率最高也不过10%。就是说在庄稼成熟期，本来可供100人口粮的耕地如果用来养蝗虫，就只够10人吃的，50%的捕获率就只够5人吃。如果发生在非成熟期，可能就只够一人吃的。相当于一场蝗灾下来，人均口粮产量下降为原来的5%到1%甚至更低，如果周边没有足够的粮食运入，并且原本谷物储量不足的话，蝗虫不仅不够吃，还会比谷物价格更贵。
当时长安闹大旱，接着就是蝗灾。大家都知道，蝗虫飞过那几乎就是寸草不留，原本百姓种的庄稼全让虫吃了，现在百姓只能啃着树皮度日。唐太宗知道此事后大怒，他心里恨透了这些抢了百姓食物的虫子，随手就抓了几只生吞了，说道：“你如果有灵，就吃了我的心，别再吃我百姓的粮食。”即若有蝗虫之神，请噬我心，勿食我民之粮。
很明显，唐太宗贵为九五之尊，他都敢吃蝗虫且一点事也没有，说明蝗虫是没有毒的，那百姓为什么不吃蝗虫呢？其实，他们有吃。
唐朝德宗年间，东自海，西尽河陇，蝗虫蔽天，所至草木不留，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食。
元朝至正年间，河南、山东、河东等多地出现蝗灾，蝗食庄稼草木俱尽，饥民捕蝗为食。
这些都是关于饥民捕捉蝗虫为食的记载。那么问题又来了，既然蝗虫可以吃，那么为什么还有那么多百姓在蝗灾之中饿死？答案是，他们也很想吃，不然有谁会愿意活活饿死呢？可毕竟蝗虫吃完庄稼不可能停在原地等着百姓吃上一个季节。
原因在于，蝗虫过境时，地里还有庄稼，百姓的家里也有存于的粮食，那时候根本没有人会去吃蝗虫。可到了遮天蔽日的蝗虫飞过以后，庄稼早都被洗劫一空，那时候蝗虫也已经不知去向了，到哪去吃蝗虫。更重要的一点是，蝗灾中的蝗虫与一般蝗虫不同，即飞蝗，迁徙的速度非常快，有的话也是个别抓个几只，根本就不够充饥的。这就是为什么在古代的蝗灾之年会有那么多人饿死的原因。
他们真的吃。
奶奶曾经给我讲过在那个三年里，蝗虫过境后会趴在地坑里繁殖，他们都是用盆一盆一盆捉回家，煮了吃，去头去尾。
但是根本不够吃。
你可能问了，那蝗灾不就解决了？
不是的，因为第一蝗虫会移动，第二除了蝗灾还有大旱。
不知道你们怎么想的，就这种听说体无论证没诚意的回答你们还啪啪的点赞。
微博和朋友圈还不够吗？
怎么的？蝗虫吃完你的草，还一个个主动往油锅里飞，然后再在调料里滚一圈，自己上桌等着你吃？
蝗虫：傻了吧？爷会飞！
洪水来的时候是不是老百姓要靠喝？
谁说的不吃呢？姥爷在世时和我讲的，他老人家年轻时经过几次蝗灾，位置河北曲阳。时间秋天庄稼还没到收的时候。某天下午，（东边？）黑压压的像一片低云滚着就过来了，所有人先去地头点上柴草熏烟，几天里烟不能断。庄稼是保不住了，但必须熏走蝗虫，否则会在地里面直接产卵，到第二年春天小蚂蚱密密麻麻，庄稼刚长出苗就被吃完了，一直折腾两三年。
然后人们开始用一切办法捕捉蝗虫，先塞麻袋里弄锅边，好像说网子是最好用的。支大锅烧开水（幸好那时家家锅台的锅都不小），蝗虫下锅烫死，然后房顶上晒干，磨碎，小户人家来年就凭蝗虫粉活命了（虽然还是不够吃）。
因为太行山挡着，当时俗语有句蝗虫不过山西。结果民国初年一次蝗虫凭借风势进了山西，当地百姓从没有和蝗灾打交道的经验。结果被祸害了好几年，死不少人。
1.蝗虫无法长期保存
2.农作物是生产者，蝗虫和人都是消费者。经过蝗虫这一级消费者之后，生产者固定的太阳能已经大部被蝗虫消耗掉了。
作为原初级消费者的人，现在变成了二级消费者，你就是把蝗虫一只不剩的全抓了，也不够人吃的。
知道为什么叫做蝗虫过境么？为啥叫过境，不叫繁衍？
因为它会飞。
蝗虫成群的时候，食量惊人，一片农作物大概也就几天到一个星期，就会被吃光，吃完蝗虫就飞了，像候鸟一样不断迁徙。等它们飞走，等陈粮耗尽，哪儿抓去？草根树皮观音土都吃，更别说蝗虫了。
不是不吃，是没得吃。
动物世界有相关的视频，可以去看看，遮天蔽日落下来，吃完了，遮天蔽日飞走。招呼都不跟你打。
吃！咋能不吃呢，我们山东最好吃的一道菜就是炸蚂蚱了|•'-'•) ✧
可是…
放不住啊，粮食是要吃一年的，蚂蚱全抓了也就吃半个月，不管饱啊
你就想像一下这个场景：你正要收割的稻谷忽然变成了一堆噗噗啦啦到处飞的小虫飞走了，你能跟割稻子一样很快抓回来吗？
吃啊！
为啥不吃？不光蝗虫，苍蝇、蚊子、甲虫、飞蛾，甚至是蛆，都能吃。
问题是都吃完了呢？
草根、树皮、观音土、孩子的肉、死人的臭肉，甚至是粪便，哪个比蝗虫好吃？这可是好东西啊。
真正的饥荒，是赤地千里，光秃秃的一片，所有能吃的、不能吃的，都吃完了，旁边的沟里堆满了人的骨头架子，大人的、小孩儿的、婴儿的、女人的，是的，骨头架子，上面的肉被舔的比狗舔的都干净。只要是饥饿到了极点，那些不如你强壮的，你都可以杀了来吃，包括人。
你知道饥饿到极点的人是连拉屎的力气都没有的吗？他们连屎都吃不上，自产自销都不行，这不是玩笑，这是真的。
你连拉屎的力气都没了，还有力气抓蝗虫？能耐的你。
蝗虫好歹也是肉，吃这玩意儿能吃饱就不至于闹饥荒了，再说了，蝗虫也不傻，吃完庄稼就飞走了，你也吃不了多少。
这就是残酷的真相，比你想的还要残酷的多。
仅此而已。
首先我先说下蝗虫的由来，蝗虫就是咱们俗称的蚂蚱，随处可见的蚂蚱，它平时以绿色为主，黄绿相间，土黄色为辅，以植物枝叶为食。
那它为什么会变成蝗虫呢？因为它缺水。每逢大旱必有蝗灾，当一地区极度缺水之后，蚂蚱为了生存就会根据环境变成土黄色，开始疯狂啃食植物枝叶补充水分，当身边的植物越来越少它们就会开始暴躁，极具攻击性，开始攻击身边的同伴，所以蝗虫成群结队的迁移不光是为了寻找食物，更多的是为了躲避同伴的攻击，当它们找到食物之后就会安静下来，疯狂的吃然后接着恶性循环……
所以当蝗虫光顾一个地方，它并不会在这里停留太久，当吃完了都当地的植物之后它必须马上飞走，不然就会被身边的同伴吃掉，那留给农民们捕捉的时间就相对较少，农民们吃不了几天蝗虫就飞走了，你就算抓的再多，又够吃几天的呢？
古代是有吃蝗虫的案例的
《旧唐书·德宗本纪》：“（贞元元年）夏四月······关中饥民 蒸蝗虫而食之 。”
《旧唐书·五行》：“兴元元年秋，关辅大蝗，田稼食尽，百姓饥， 捕蝗为食 ，蒸曝，去飏足翅而食之。”
《元史·五行志》：“至正十九年······饥民 捕蝗以为食 ，或曝干而积之。”
清代《捕蝗考》：“乃今東省畿南用為 常食 ，登之盤飱。臣嘗治田天津，適遇此災，田間小民 不論蝗蝻，悉将烹食 。”“陳龍正曰：蝗可和野菜煮食。”“見於《范仲淹疏》（这个疏我找不到出处，有知道的大神请帮忙贴一下）又曝亁可代鰕米，盡力捕之既除害又佐食”
可见吃这个蝗虫在古代不是新鲜事，毕竟饿极了，人都吃，更何况蝗虫？
那么为啥很多时候古人不肯吃蝗虫呢？
一是迷信。古代人认为蝗虫是蝗神派来，必须虔诚祭祀蝗神才能消除蝗灾，这就导致了很多时候蝗虫泛滥，百姓却在一边祭祀而不敢打蝗虫，更别说吃蝗虫了。《新唐书·姚崇传》“開元四年，山東大蝗，民祭且拜，坐視食苗不敢捕”，姚崇看不下去，说动玄宗派出御史为捕蝗使，督促各地灭蝗，结果这件事在朝廷内部还掀起了一场论战，从地方官员到朝中大员，很多人都反对灭蝗。饱读诗书的官员们尚且如此，民众又怎么敢随便捕蝗吃蝗？
二是手里有粮。蝗虫的口感不咋样，外加迷信因素，很多人手里只要有粮，就都不会选择吃蝗虫。另外蝗灾的时候，朝廷会搞以蝗换粮或者换钱。《捕蝗考》：“熈寧八年詔：有蝗蝻處，委縣令佐躬親打撲，如地里廣濶，分差通判、職官、監司、提舉仍募人， 得蝻五升或蝗一斗給細糓一斗，蝗種一升給粗糓二升 ，給價錢者作中等，寔直仍委官燒瘞、監司、差官覆按以聞。”“紹興捕蝗募民， 得大者一斗，給錢一百文，小者毎升給錢五百文 。”“萬厯四十四年，御史過庭訓山東《賑饑疏》：捕蝗男婦皆饑餓之人，如一面捕蝗，一面歸家喫飯，未免稽遲時候，遂向市上買現成麵做餅子，擔在有蝗去處，不論逺近、大小、男婦， 但能捉得蝗蟲與蝗子一升者，換餅三十箇。 ”能有粮食吃，谁愿意不吃粮食而去吃蝗虫？当然，把蝗虫当做一种美食是很后面的事情了。
怎么会有人觉得，穷人不吃蝗虫呢？饿急眼了，什么不吃！有同事说，1960年，他带着家人，吃蝲蝲蛄，免于低蛋白水肿的。
不过，吃蝗虫也不能让老百姓免于饿死啊！
首先，蝗虫没有那么好抓，小时候曾经在地里逮过这玩意儿，它会飞，人不会。
其次，蝗灾的时候，蝗虫很快就会吃光庄稼，然后迁徙了。人能在那么短时间内，抓到多少蝗虫啊，如果能抓得过来，也就不会泛滥成灾了。
原因之一是：古人把蝗虫当作神虫。
文史资料《蝗灾亲历记》记录了1944年发生蝗灾的一个情景，
“只见老婆儿们面向西北跪了一大片，有人从篮子里拿出供品、香表和鞭炮，摆好供品，点燃香表，一面磕头，一面祷告：‘蚂蚱爷！蚂蚱奶奶！俺来给您磕头赶香烟，您老都拐回去吧！给俺留碗饭吧！以后每逢初一，十五俺都给您赶香烟！’接着有个老婆大声念道‘俺说您是神虫，您给俺留个人情。谁说您是蝻子，您给他吃成光杆子！放鞭！放鞭！’“
那时候的媒体也报道，人们遇到蝗灾时，不抓紧处理，反而烧香拜神，贻误了好时机。
这个烧香拜神的“神”就是蝗虫神。
大家都知道龙王庙，那是因为华北地区经常发生洪涝灾害而忌惮，建成了龙王庙。蝗灾也是如此，古代的华北分布着大量的虫王庙。一位历史学家翻阅县志，根据虫王庙的位置，绘制出了中国历史蝗虫灾害分布地图。
除了虫王庙外，民间还有刘猛庙，古人认为刘猛是个驱蝗神。刘猛又是何方人士呢？他这个驱蝗神来得比较滑稽。
据说他是元朝时期的广东吴川人，前往江淮剿除土匪，凯旋返回的时候，正是蝗虫为灾的时候，民不聊生，刘猛当时情急之下就跳河自杀了。上天听说这件事后，就授猛将军之职。
因自杀得了一个驱蝗将军，稍微有点滑稽。
这个故事是雍正时期的直隶总督根据民间传说编造的，古人有说“国有凶荒，则索鬼神而祭之！”雍正觉得这个故事很好，符合当时的zheng zhi正确，变官方承认了它。
