Simone
自从9月份以来，国家一直在分批次向市场投放储备的猪肉，预计会达到20万吨，可能会突破单月历史的最高水平。从中可以看得出国家对于猪肉价格的调控是很有准备的，会在猪肉价格很低的时候进行大批量的收购，然后在猪肉价格比较高的时候将之投入市场，这样就能让猪肉价格维持在一个比较稳定的范围之内，不会很大幅度的涨价。中国人是比较喜欢在过节的时候囤东西的，所以节前投放冷冻的猪肉是一个很不错的做法。
上面提到了过节，比如说在中秋节的时候人们就会买比较多的猪肉，主要是为了吃或者送礼。在这种情况下，猪肉的价格就会大幅度的涨价，这个时候国家以及各地就会及时以很低的价格将冷冻的猪肉进行出售，这里的低并不是低于我们心中的预期，而是比市场价格低一点，可以让消费者在买猪肉的时候不花太多的钱，保证人们对于猪肉的需要。接着国家也会根据市场的需求或者价格来进行下一次的投放，保证猪肉的平稳运行。
可能网友们对这个猪肉的价格有一点陌生，因为有一些人确实是不怎么喜欢吃肉的，他们很喜欢吃素。如果将猪肉换成我们常吃的大米或者蔬菜，你就可能会明白，一个人的需求是很少，但中国的人口很多，你买一点我买一点，就会让这个物品的价格被升的比较的高。由于餐饮行业没有完全的恢复，所以说我国今年的猪肉需求没有以前那么的强盛，短期内不可能会大幅度的增加。这就给了准备的空间，让猪肉需求爆发的时候可以有足够多的冷冻猪肉。
有些商家在猪肉比较便宜的时候就不会进行售卖，会对猪进行二次育肥，极有可能引起价格的波动。
为保障中秋、国庆等节日猪肉市场供应和价格稳定，9月份国家和各地同步启动政府猪肉储备投放工作
约20万吨！全国投放猪肉储备数量将达单月历史最高水平， 国家各地储备猪肉投放价格均低于市场价。有关部门会根据市场需要，持续分批投放中央猪肉储备。确实保障猪肉市场价格平稳。
第2批将会在9月18日的时候进行投放绝大多数的省份，现在都已经启动了地方政府的猪肉储备的投放工作，而且江西安徽等一些地区的投放价格是低于。每斤10元的
