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谁知道周签签锅巴土豆是怎么炸的,谢谢了?

谁知道周签签锅巴土豆是怎么炸的,谢谢了?

去吃的时候看老板怎么做的就知道了 哈哈哈

想学吗?加我吧!没学过的人根本就搞不懂那层锅巴是怎么炸出来的,要分炸几次炸,才炸得出的哟!

土豆3个、小葱1棵、孜然粉适量、孜然粒少许、花椒几颗、芝麻油适量、生抽适量。 做法 1、把土豆削皮,滚刀切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐,容易让土豆入味。 2、煮熟后的土豆捞出来晾干水份。 3、锅内放入少许芝麻油,将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎。 4、煎至两面焦黄。 5、依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒,起锅前放入葱花段。

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