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抗氧化的食物有哪些

抗氧化的食物有哪些

抗氧化的食物有很多。绝大多数含有维生素e、维生素c和维生素d的食物都具有抗氧化的功能。比如西红柿、菜花、大蒜、菠菜、甜菜、土豆、各种真菌类的蘑菇、海鲜、牛奶之类的食材都具有抗氧化的功效。

这些食物摄入体内可以有效的对抗自由基,从而达到理想的抗氧化的效果,能够增强人体的免疫力。

但是需要注意,个别抗氧化的食物中的嘌呤含量比较高,所以建议不要摄入过量。