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补铁的食物有哪些

补铁的食物有哪些

补铁的食物有动物肉类、肝脏、血、蛋黄、海带与黑木耳等。缺铁除了增加含铁丰富食物的摄入还要在医生的指导下补充铁剂。

食物中的铁有血红素铁和非血红素铁,血红素铁来源于红肉等动物性食物,吸收率较高。非血红素铁来源于植物性食物,吸收率较低。应进食含铁丰富并且吸收率高的食物。

日常生活中也要纠正不良的饮食习惯,如偏食、挑食是铁摄入量不足的主要原因。无规律、无节制、刺激性强的饮食会损害胃肠黏膜,不利于铁的吸收。

缺铁除了饮食补铁,还可以在医生的指导下补铁治疗,如口服琥珀酸亚铁、硫酸亚铁、富马酸亚铁等,注射右旋糖酐铁、蔗糖铁、葡萄糖酸亚铁等。

在铁剂治疗的同时要避免与牛奶、茶、咖啡等同服,影响铁的吸收,严格遵医嘱按规定用法、用量使用药物,还要注意不良反应的发生,出现严重不适症状时应停止用药并及时就诊。