1
土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。
2
然后从中间对半切开。
3
用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。
4
把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。
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怎么样，我没骗你吧，有瓜刨的帮助，切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。
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改天再接着上酸辣土豆丝的做法。
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所属分类： 冬季食谱
巧切土豆丝
Simone
发布于 2024-10-19 19:30:24
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