Simone
葡萄干有改善贫血、促进消化、抗癌等功效。
1、改善贫血：研究发现葡萄干中的铁含量是新鲜葡萄的15倍。此外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是身体缺陷和贫血患者的良好食物。每天吃一小撮葡萄干不仅可以改善体质不足和贫血，还能提高免疫力。
2、促进消化：葡萄干中的酒石酸是一种有机酸，可以促进消化液的分泌，帮助胃肠消化；葡萄干中的膳食纤维还可以吸收肠壁中的毒素，帮助促进排毒，有效缓解便秘症状，吃葡萄干可以刺激消化。
3、抗癌：葡萄干中含有白藜芦醇，具有很强的抗氧化能力，可以防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。白藜芦醇对心脑血管疾病和癌症有一定的辅助治疗意义。除了葡萄干，葡萄酒、葡萄和其他产品和食品还有抗癌作用。在平时生活中，注意饮食搭配，保持食物多样性，严格控制摄入量，同时要避免暴饮暴食，适量运动可加快营养吸收。
