Simone
在做枸杞红枣酒的时候可以加入冰糖，但是注意不宜过量，以免味道过甜。
枸杞红枣酒主要是将枸杞、红枣放入白酒中泡制而成。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，主治肝肾阴虚及早衰。红枣具有补中益气、养血安神的功效，主治脾虚、脏躁、失眠等病症。将枸杞、红枣一起泡酒，可以增强其功效，起到补气血、益肝肾等作用，适用于肝肾、气血亏虚所引起的失眠、腰膝酸软、气短乏力、易疲劳等病症。在制作过程中，可以根据个人口味适当地加入冰糖，不仅能够调节口感，还可以为身体提供充足的热量，也可以起到补气的作用。但是不宜放过量的冰糖，以免枸杞红枣酒过甜，造成口感不佳。
在饮用的时候应该注意如果对枸杞红枣酒中某一成分过敏，不宜饮用。同时注意一次性不宜喝得过多，以免摄入过多的酒精，对胃肠道造成刺激，引起呕吐、腹痛等不适症状。此外，枸杞红枣酒性温热，不宜频繁饮用，以免引起上火。存在感冒、发热、腹泻等问题的时候应该避免饮用枸杞红枣酒，以免加重病情。
