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1岁宝宝营养食谱有哪些 1岁宝宝的点心食谱有哪些

1岁宝宝营养食谱有哪些  1岁宝宝的点心食谱有哪些

此时,绝大部分食物都可以喂给一岁半的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。

随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯,如进餐时间以20-30分为限,让宝宝坐在儿童餐椅上,和大人异同吃饭等。

同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性,所以在这个时期应合理摄入,而不是限制。

在辅食的实际制作中,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物,丰富食物种类。

还可以适当增加宝宝的食量,每日喂食2-3次辅食,代替1-2次母乳,以补充宝宝身体发育所需的营养元素。

不过口味不要太重,并且要避开刺激性较强的调味料,以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥

食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。

鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。

板栗切碎。

锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材:白米30克、红薯半个。

做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

一是剩饭菜早餐。剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃。

二是西式早餐。这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。

另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。

三是油条早餐。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;

而且油条的热量也比较高,油脂难消化。

早餐一定要有蔬菜或者水果。

四是零食早餐。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。

而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。

早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。

五是运动早餐。为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。

其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

而且,路边摊食品卫生难以保证。

建议要多带宝宝去大自然认识世界,增强他的认知能力和敏感度,这与幼儿园教育非常相关。

多和他交流,给他学习的空间,给予引导,而不是强加,在玩中成长,主要有以下四点。

1、玩具类:两岁的宝宝是大动作和精细动作结合的时期,非常好动,益智类的玩具,需要一些具备培养观察能力、辨别能力和思维能力的玩具。比如形状屋、拆玩具、组合积木等等,乐高之类的系列益智玩具就挺合适。

在生活中,所有的东西都可能成为他的玩具,宝宝常常会三心二意,所以一次不要给他太多玩具,每次一两件就可以,然后再换。

2、图画书:图片多的画册,以及带有音乐的书,或是可以触摸辨别不同事物的书(折页、动物毛、突起物等)。最好能再配合上动画形式,比如巧虎系列、洪恩幼儿识字等系列,学习感知认知。

坚持睡前故事,多和孩子交流,给他讲故事,并且在故事过程中穿插问答,比如“小猫吃的什么啊?”之类的,多给他语言表达的机会,和思考的机会。

3、数学的基本概念引导:两岁左右时还不具备数学逻辑思维能力,他们需要经过一系列的训练才能学会如何运用自己的能力。

物体的大小、颜色和形状不同,通过这些基本的逻辑概念入手,通过游戏可以训练逻辑思维能力。比如将同样大小、同样颜色或同样形状的物体放在一起;或将同类物体从大到小排成一队;或以某种属性为基准让孩子将一大难物体分类等等。

4、借助早教机构:一个星期去上一两回早教机构,感受一下那里的学习内容和形式,让宝宝适应同时父母也能找到合适自己宝宝的方式,而且那里毕竟系统一些,有不少选择。

比如金宝贝、红黄蓝、东方爱婴等等,大多都是采用七田真、杜曼、冯德全、卡尔威特、蒙特梭利等教育专家的理念进行,可以去试试。

一、红小豆泥

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。

适宜10个月以上婴儿食用。

食谱原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

制作方法:

1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

食谱特点: 香甜细软,可口,可同粥一起食用。

还可以适当的在冰箱内冷却口感更佳,但注意只要稍作冷却,以免宝宝肠胃不适。

二、苹果薯团

此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最丰富。

它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持婴儿身体健康十分有益,并有助于护肤。

食谱原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。

制作方法:

1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

食谱特点:软烂,香甜,适合婴儿食用。