Simone
吃臭豆腐的好处主要有增加食欲、补充营养等。
通常而言，臭豆腐主要是用豆腐制作而成，豆腐在经过食用霉菌发酵后，可产生大量的B族维生素、多种矿物质以及微量元素。臭豆腐的风味较佳，由于加入一些调味，可在一定程度上刺激食欲。适量摄入臭豆腐，能起到增加食欲、增强人体免疫力的作用，还可以补充营养。
虽然适当吃臭豆腐有一定的好处，但不可以吃太多，否则会适得其反。若经常大量吃臭豆腐可能会出现消化道不适，臭豆腐在发酵的过程中可能会产生一定数量的微生物，进入人体肠道后会打破肠道内的菌群平衡，导致消化不良。
建议生活中要合理饮食，适当多吃新鲜的水果和蔬菜，尽量避免大量食用腌制的食物，少吃刺激性比较强的食物，要适当多运动，劳逸结合，起居有常，有利于身体健康。
