Simone
我在某宝买的康兮寿兮火麻油，做菜的味道比较清香，口味因人而异，我觉得还挺符合我口味，煮出来的菜香而不腻。炖菜、做调味的油料，在准备起锅的时候加入一两小勺的火麻油煮一会，香飘飘哦~~~
作为一直生活在巴马的本地农民我对火麻油还是比较了解的，从色香味这方面来跟你说说火麻油和花生油的区别吧：
花生油呈深黄色，越深代表纯度越高。香气很浓郁，炒荤素菜都很称手。但是在最后的成菜里，如果没有把油烧到足够热，是会留下花生油的气味的，有些人不喜欢，但总体能接受。花生油市售品牌大多添加花生味香精，尤其烤箱烤完后那人造花生香精味真是扑鼻的冲。
火麻油呈深青色，有股淡淡的植物清香味。火麻油做菜有一个比较大的特点就是不会很油腻，味道吃起来比较特别。其颜色和味道都是市场上比较不常接触的油类，目前除了听说个别比较低质量外，还很少完全造假的火麻油。我们当地火麻油比较出名的有亦舒堂火麻油，其质检手续方面都比较齐全，产品介绍页很详细。
我在京东买过给爸妈，我妈妈就很喜欢~说吃完了让我再买。就是巴马长寿乡的油咯~所含的营养价值高一点
是有点香，但还要看个人口味。反正我是巴马人我蛮喜欢吃的。
火麻油的味道，稍微有些怪，可能一般人接受不了，不过吃惯了就好，最好时下锅的时候，把油煎一下，更香一些。火麻油可是好东西来的。
巴马火麻油是目前世界上唯一的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一，被当地称为“长寿油”。火麻油是广西巴马长寿地区百岁老人主要食用油之一，是用火麻仁压榨而成，其不饱和脂肪酸约90%，含丰富的维生素E及人体必须的各种微量元素，早在我国4000多年前的药学专著《黄帝内经》及2000多年前的药学专著《神农及草经》中有：补中益气，久服通明“的记载，经常食用火麻油能预防高血压，高血脂及防止血栓形成，对心脑血管疾病起到很好的作用，巴马人之所以长寿很大程度上与常年食用火麻油有着密切关系，被当地群众称之为”长寿油。
巴马火麻原产于中国大陆，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，产地为温暖地区或热带地区，可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”，主治大便燥结。医学上，火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗，用来增进食欲、减轻疼痛，可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿的作用
