您的位置首页生活百科 孕妇能吃酸菜吗? Simone 发布于 2024-09-05 21:07:49 561 阅读 酸菜常被认为是致癌物,其实人工腌制的酸菜虽然有一定的酸味,但是里面缺乏维生素等多种营养元素。孕妇经常吃酸菜,对胎儿健康不好,不建议吃。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。