Simone
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虾把小爪子，胡子剪掉，其它都留着。屁股不搞，不然肉烧出来不紧。洗干净备用。
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所有配料洗好，切好。
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锅内倒油炒香配料。
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另外的汤锅放半锅水烧开
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水开后十三香调料，根据各人口味加入。喜欢辣的，这步还可以另外加点辣椒油。
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炒好的配料倒入锅中煮
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炒锅洗净到半锅油
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油热后倒入洗净的虾子翻炒
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炒到所有的虾子都红了
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全部倒入汤锅中煮
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大概煮十分钟左右，看虾子多少，就可以盛出来吃了。跟饭店的一样好吃！
如果时间不急的话，最好关火后等二十分钟在把虾子盛出来，这样更入味
来自 美食天下 豪气紫紫 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜
