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葡萄干是酸性还是碱性

葡萄干是酸性还是碱性

葡萄干是碱性食物。碱性食物不是指口味较涩的食物,而是指进入人体被人体吸收后,最终代谢产物为碱性物质的食物。

食物的酸碱性,主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少。