Simone
榧木我们经常把它称为香榧木。主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧等最负盛名。
香榧木木质较软，纹理宽广，色泽均匀，白里泛黄，是常绿乔木，属红豆杉科，经常被用来做棋盘，和雕刻。尤其是适合围棋棋盘，为上品，棋子触碰棋盘的声音极为清爽。由于早期大量的运用，资源缺乏，是世界上稀有的经济树种。目前市面上制作棋盘的木头，多用铁杉替代，用于雕刻的也常用台湾桧木替代。
香榧木的果实可以食用，是干果中的珍品。早在宋代，就已将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
