您的位置首页生活百科 【东北】干炸里脊 Simone 发布于 2024-08-22 12:51:53 593 阅读 1里脊切两厘米宽0.5厘米厚的片2加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟3用鸡蛋液、面粉、淀粉、少许油搅拌成糊,加入里脊条抓匀待用4锅加油烧至6-7成热,下入里脊条炸至金黄定型5捞出待用6升高油温,下入里脊复炸,至外酥里嫩,捞出控油装盘,吃时配些椒盐或者番茄酱即可调的糊不要太稀,如果稀加些淀粉,肉条炸两遍 来自 美食天下 冬至2467 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜家常菜