板栗是很多人都喜欢吃的一种食物,不管是在做菜、煲汤还是炖肉都有它的影子,并且办理中含有大量的叶酸和微量元素,一些孕妇更是比较适合食用。
但是我们也都知道板栗的皮是很难去掉的,尤其是生板栗更是让人头疼不已,究竟怎么才能更快的把皮去掉呢,今天我们就跟随文章去了解一下怎么能更快更容易得把板栗的皮去掉,希望下列方法能帮助到您。
1、 热水浸泡法:将洗干净的生板栗放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力,在家里我妈就是用这种办法。
2、 日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
3、 微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会办理加热膨胀容易造成微波炉故障。
通过上述文章相信您对怎么剥板栗的皮有了一定的了解,大家不妨尝试一下。
上述文章中的经验都是很多人试验过得,绝对真实有效。以后不用再为吃板栗剥皮而发愁了。