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糖精钠对人体有害吗

糖精钠对人体有害吗

糖精钠是一种人工合成的化学品,作为食品添加剂应用于各类食品的生产。

除了味觉上引起甜味外,没有其他营养价值。

若食用较多时,会影响体内消化酶的正常分泌,降低人体的吸收能力,使食欲减退。

果脯、果冻等有甜味的零食中,普遍使用糖精钠来代替蔗糖。

研究表明,短时间大量食用糖精,会引起血小板减少并会导致急性损害等,引发恶性中毒事件。