Simone
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烤箱预热至180度。在一大碗中，放入过筛后的面粉.
2
在面粉里加入盐，迷迭香，1量杯量的切达干酪，马苏里拉奶酪和40克核桃，搅拌均匀。
3
把混合物推往周边，挖一小洞类似小井。倒入鸡蛋，酪乳和黄油，轻柔混合搅拌。
4
把混合物推往周边，挖一小洞类似小井。
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倒入鸡蛋，酪乳和黄油，轻柔混合搅拌。
6
玛芬烘培盘做防粘处理。把搅拌好的面粉团分别倒入每一个容器内。不需要全满，只需3／4就可以了。最后放上剩余的切达干酪和核桃
1.切达干酪有不同年份，vintage的奶酪芝士味道更浓郁，烤出来也更香。
2.核桃可以用其它果仁代替。
3.面团混合的时候要轻柔，不要过度搅拌。
来自 美食天下 Jianierrrrrr 的作品
使用的厨具：电烤箱
