Simone
燕窝为雨燕科、金丝燕属的多种鸟类分泌的唾液与其绒羽混合凝结于悬崖峭壁上而筑成的巢窝。其特征成分是唾液酸糖蛋白，现代医学上具有补充营养、缓解疲劳、增加饱腹感的功效。而在中医方面，还具有益气化痰、滋肾养肺等功效。
一、现代医学方面
1、补充营养：燕窝除了含有唾液酸糖蛋白，还含有多种微量元素和矿物质等成分，可以补充人体所需的营养物质，为机体提供营养；
2、缓解疲劳：适当吃些燕窝，在机体内其营养成分可以转化为能量，补充机体消耗的能量而缓解疲劳；
3、增加饱腹感：燕窝作为一种食物，在感觉饥饿的时候适量进食，可以缓解饥饿，增加饱腹感。
二、中医方面
1、益气化痰：补气即益肺气，肺主宣降，肺气虚，宣降肃降失司，引起咳嗽、气喘，且众多典籍强调，燕窝可缓解咳嗽、久咳及一切肺虚不能肃降之症，补气乃燕窝最大的功效。此外，由于肺气不足，气机不通，津水不能及时排出，会出现痰湿之症。据古籍记载燕窝有化痰之功，可改善痰疾、膈痰和痰喘等病症。因此，燕窝有益气祛痰的功效；
2、滋肾养肺：中医认为燕窝具有滋肾养肺的功效，具有养肺阴、润肺燥的功效，适用于肾精不足、阴虚咯血、秋燥咳嗽等病症的患者食用。
需要注意，燕窝虽然好，但是不要过量食用，且如果是日常食用，只能作为食物补充，不能代替药效。
