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乳清蛋白和分离蛋白的区别

乳清蛋白和分离蛋白的区别

乳清蛋白和分离蛋白的区别是:分离蛋白是经过浓缩乳清蛋白处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上,其价格是浓缩乳清蛋白的2到3倍,且更容易吸收消化。

分离蛋白中含有大量支链氨基酸,能有效补充肌肉所需养分。

而乳清蛋白提取自鲜牛奶中,且与母乳有相同活性蛋白,多达40种营养素,能给成人和儿童补充多种维他命、矿物质、蛋白质能量。