1
揉好面团,用温水。
2
做油酥,煎好油放入葱段,待葱段煎制黄色捞起。
3
葱油倒入玻璃碗中,然后放一勺面粉和适量的盐~调匀。
4
材料准备齐全,待用,我剩了一小碗肉沫准备用上。
5
取一小块面团擀成长条状,刷上油酥,然后撒上葱花和肉沫,卷起。
6
再横向卷起成这样。
7
用擀面杖擀成圆饼状,下油锅煎,不要太多油,火候控制好避免煎糊。
8
待两面金黄色后捞起冷却。
9
从中切成四块,此刻品尝特别特别香脆。
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摆盘。
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看着很有食欲的感觉。
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刚好作为招待客人的一道不错的小吃~香脆可口好吃到停不下来😘😘😘。
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使用的厨具:其他
所属分类: 主食家常菜饼