藏红花,属多年生花卉,是一种常见的香料。最早由希腊人栽培。分布于欧洲、地中海及中亚等地。伊朗藏红花是最有名的,特别是他的活血养血功能闻名天下。藏红花有三个世界之最:
一、最贵的药用植物,
二、最高档的香料,
三、最好的染料。那么就来看看藏红花的功效与吃法有哪些?
功效
1、藏红花用途广泛,在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料,在我国藏红花是极为珍贵的药材。
藏红花药用范围广泛,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,可用于月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等亦有帮助。
2、藏红花对男性具有非常好的保健功效,藏红花对男人的功效有活血化瘀、解郁安神、调节肝肾功能、保护心脑血管等。
男性平时工作压力大、应酬多,体内很容易积累有毒的垃圾,藏红花活血化瘀能帮助排除体内垃圾。
男性工作繁忙,容易睡眠不好,藏红花解郁安神,能辅助睡眠。
藏红花能调节肝肾功能,伊朗人认为藏红花能壮阳。藏红花保护心脑血管,让男性精力充沛,活力十足。
吃法
1、藏红花的吃法比较多,可以泡水喝、煮粥、煲汤、泡酒等。
藏红花最常用的吃法就是直接用藏红花泡水喝。
藏红花泡水喝的方法是每次用藏红花5~10根,续水3次左右后连花丝一同吃下,可以加入适量蜂蜜增加口感。
2、藏红花泡水喝是最简单方便的用法,吃掉花丝,坚持使用,这样效果最好。
藏红花煮粥和煲汤的方法是,煮粥或煲汤的时候放入藏红花10根左右即可。
藏红花的黄色帝王之色就会渗入粥或者汤中,增色又增味儿。