Simone
红枣相信没有人是不知道的，在成熟以后外面颜色会变成红色，是鼠李科植物枣的果实，红枣的营养价值高，味道也非常不错，因此成为了人们最好的选择，可以生吃，可以泡水喝，也可以做成粥，都会有一定的效果和作用，那么具体红枣的营养价值究竟有哪些呢？
1、补气养血
首先红枣是可以补气养血的，这也是大家知道它的重要作用，原因是其中它里面有植物蛋白，还有天然多糖，在食用以后会起到这样的作用。
同时其中也有丰富的铁元素，可以让体内的血细胞再生，对体内的造血会有一定的帮助。
2、缓和药性
红枣除了能吃之外，还有一个神奇作用就是缓和药性，它不仅仅可以补脾健胃，还能补益气血。
红枣如果晒干的话，可以与其他的药材搭配在一起，能让这些中药材的毒性减轻，而且能保护人类脾胃，能减少药物中毒性对它们的伤害。
3、滋养肌肤
红枣有多种不同的吃法，直接吃可以，泡水也是能行的的，与黄豆搭配在一起做成粥，也可以有很好的功效。
在做粥时，要将黄豆和红枣提前泡一下，然后再把适量的大米淘洗干净，将三种食材一起放到锅里煮成粥，好处相当多。
4、保护肝脏
红枣和花生放在一起煮汤喝，也是它的常见吃法，在制作时要把花生米提前入锅煮熟，每次需要时，取出适量加入红枣和冰糖，以及适量的清水煮制成汤，煮好以后吃红枣和花生并喝汤，能保护人类的肝脏，也能缓解肝硬化和急慢性肝炎等多种肝类疾病的症状。
红枣虽然美味，但是也要合理选择，更不能多吃，如果一次性多吃的话，非旦没有想要的效果，反而会导致身体有副作用产生，因此需要注意起来。
