Simone
苦瓜片功效与作用可以促进食欲、降低血糖、排毒养颜、养血滋肝等。
1、促进食欲：苦瓜片中的苦瓜苷和苦味可以改善食欲，健脾开胃，食欲不振的人可以适量食用。
2、降血糖：苦瓜片粗提物中含有苦瓜苷和胰岛素样物质，具有良好的降血糖作用。此外，苦瓜片口感苦涩，清热解渴，是糖尿病偏于胃阴虚有热者的理想食品。
3、排毒美容：苦瓜片富含维生素E，经常食用可增强身体抗病能力，促进皮肤新陈代谢，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
4、养血滋肝：苦瓜片味苦，生则性寒，熟则性温。
生食清暑泻火，解热除烦、熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
建议脾胃虚寒患者不宜多食和生食苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹疼甚至呕吐、腹泻等。
