Simone
牛肾的功效与作用一般是促进发育、补充精气和美容养颜等。
1、促进发育：
牛肾营养丰富，给孩子吃牛肾可以补充蛋白质、维生素A、铁等，可预防营养不良、改善视力、预防夜盲症和促进骨骼生长等。
2、补充精气：
中医认为，肾精亏虚、肾衰者，不能养目养耳，故耳鸣耳聋，常伴有头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等肾精亏虚、衰弱的表现，可在医生的指导下用牛肾治疗。
3、美容养颜：
女性的食疗永远离不开美容养颜，女性吃牛肾的好处也有这个作用，主要通过食疗和药膳的方法来调理，效果显著。
建议心脑血管疾病患者要少吃牛肾，牛肾胆固醇含量比较高，以免食用后加重原有的症状。
