冰糖银耳汤的功效与作用,有以下几点:
1、降燥滋阴:口干、皮肤干燥的人,适当食用冰糖银耳汤,具有较好的降燥功效;
2、清除虚火:对于阴虚火旺所导致的口干、咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑,适当食用冰糖银耳汤,可以清除虚火,缓解上述症状;
3、促进睡眠:冰糖银耳汤通过滋阴,能够使心血得到滋养,对于心烦意乱、心神不宁,以及容易失眠、多梦的人,可以发挥提高睡眠质量的功效;
4、缓解疲劳、恢复体力:冰糖银耳汤富含碳水化合物,即糖分,1g糖能够产生4kcal的热量。
因此适当食用冰糖银耳汤,可以缓解疲劳、恢复体力。