钙是人体必需的微量元素,约占体重的2%,有99%的钙元素以羟基磷酸钙的形式储存在骨骼和牙齿当中。
缺钙会降低软组织的韧性和弹性,以及毛细血管的通透性等。
日常可以通过进食一些含钙的食物补充机体所需的钙,含钙高的食物主要有奶制品、豆制品、肉蛋类、蔬菜类等:
1、奶制品:如牛奶、马奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳等,是补充钙剂的良好来源,而且吸收也比较好;
2、豆制品:如豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮、豆腐丝等,含有丰富的钙以及蛋白;
3、肉蛋类:如羊肉、鱼肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、泥鳅、虾、螃蟹、蛤蜊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等;
4、蔬菜类:如香菇、西蓝花、木耳等食物中含钙量也比较多。
食物当中含有的钙有限,如果缺钙比较严重,可以遵医嘱口服钙片或口服液等药物,帮助补充人体所需的量,日常可以多晒太阳,促进钙的吸收。
平时注意饮食搭配均衡,营养丰富,避免偏食和挑食。