Simone
花生是重要的食物过敏原，可能会引起极其严重的过敏症。
花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，这些都会阻碍呼吸，从而导致休克。
吃花生过敏症状有哪些？
许多过敏体质的患者如果进食了花生，会很敏感，立即就反映到呼吸系统的病症上，如咳嗽、哮喘。尤其是哮喘患者，吃了花生后，症状就会立即加重。花生过敏可引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹，严重时可发生急性喉水肿，导致窒息，危及生命。
由于花生引发的过敏为速发型过敏反应，发病时间距进食在半小时以内，虽然过敏原较易查明，但由于发病急，危险程度也更高。花生过敏可以由甚而最小剂量触发。过敏描绘为严重症状包括变应性休克。特殊症状导致严重膨胀、心力衰竭、呼吸的困难、循环折叠和最终死亡。除这些之外，人员也遭受食道难受。
吃花生过敏怎么治疗？
现在的脱敏治疗，除了使用药物脱敏外，有一部分患者就是采取“以毒攻毒”的方式。这种方式并不是一次性大剂量地让患者吃能导致其过敏的食物，而是循序渐进式的。不过这种方法还是要经过医生根据个人体质而定。
研究人员同时提醒，这只是初步研究成果，市民自己不要尝试这种疗法。有些患者反应大，每次只要吃一点点就出现过敏现象，那么这种方法是行不通的。
注意事项
鉴于现在许多食物里都添加了花生或花生油，如果自己的孩子有花生过敏，家长还应该注意以下几点：1.尽量让更多的人知道孩子过敏的情况。如：
1、在孩子入托、入学时，告知老师及医务人员。
2、在外用餐时，一定要将孩子花生过敏的状况告知服务员。
3、让孩子养成良好的饮食习惯，不随意吃成分不明的零食，不随意在外就餐。
