Simone
薏仁主要是具有利水消肿和健脾止泻等功效，可有效调理脾虚湿盛一类病症，同时也可以帮助清肠排脓，治疗肺痈肠痈。
除此之外，在平时经常吃薏仁还可以帮助防癌抗癌，并能发挥出美白美容和降脂降压等诸多好处。
薏仁米不仅仅可以熬粥吃，也可以入药，而且营养价值和药用价值都非常高，在中医临床方面经常会被用来组成中药方剂。
不过大多数人并不是十分清楚薏仁所具有的功效，可能只知道可以祛湿，那么薏仁的功效与作用主要有哪些呢？
1、利水消肿
薏仁的主要功效之一就是可以利水消肿，能够帮助改善脾虚湿盛引起的腹胀水肿以及脚气浮肿、小便不利等不良症状。
另外，对于湿气重引起的痤疮痘痘和虚胖等反应，也有一定的调理作用。
2、健脾止泻
薏仁可以起到健脾止泻的作用，因此在出现脾气不足以及脾虚湿盛等病症时，患者就可以服用薏仁剂类似中草药进行调理，可以有效改善脾脏功能，并能缓解出现的泄泻一类不良症状。
3、清肠排脓
薏米可以清肠热，起到排脓消痈的作用，可用于治疗存在的肺痈胸痛以及咳吐浓痰等病症，对于肠痈等症也可发挥出显着疗效。
4、防癌抗癌
经过研究发现，薏仁当中含有丰富的硒元素，具有显着的抗癌防癌作用，能降低肿瘤发生几率，有效抑制体内癌细胞的繁殖扩散，所以经常被用作子宫颈癌等癌症疾病的辅助治疗药物，同时可帮助减轻放化疗所带来的毒副作用。
5、美白美容
由于薏仁含有大量维生素E、B族维生素以及优质蛋白等营养成分，所以是不可多得的美容食品，常吃可以让皮肤保持有光泽度，并促使面部皮肤变得细腻白皙，还能有效改善肤色，消除长出的粉刺痘痘以及色斑，对于面部皱纹也有减少和预防作用。
6、降脂降压
薏仁其实还可以有效预防心血管疾病发生，若每天坚持食用适量，可有效降低血液中胆固醇含量，并能防治高血压和高血脂症。
