Simone
八仙果可以直接生吃、泡水喝、做成甜点吃或做成创意菜吃。八仙果主要是将半夏、茯苓、冰片、陈皮等中药材塞入葡萄柚果肉中，然后将其晒干、切片。
1、直接生吃：八仙果可以起到止咳、化痰的作用，尤其是出现单纯性的感冒或者抽烟引起喉咙干痛时，可以直接将八仙果拿起来生吃。其中含有的成分，能够有效改善喉咙干痛的症状。
2、用水泡着喝：由于直接生吃八仙果没有任何味道，所以也可以将八仙果放在杯子里，用水冲泡着喝。在冲泡的过程中，可适量加入白糖或者蜂蜜，喝起来有甜甜的味道。
3、做成甜点吃：八仙果可作为优质的食材，如果在平时做甜点时适当的加入八仙果。可以让甜点的味道更加浓香，还可以预防咽干、咽痒等情况的发生。
4、做成创意菜吃：通常需要将八仙果与其他原材料混合打成果肉泥，然后将其反复蒸干、晾晒，根据自己喜好，将其雕刻成各种形状，制作成一盘菜品吃。
但由于八仙果中的含糖量比较高，所以不建议糖尿病的患者盲目的吃。此外，其膳食纤维比较丰富，若存在腹泻症状者，也不能盲目的吃，以免加重腹泻症状。
