Simone
螺旋藻是一种天然的水生植物，具有丰富的营养成分，可以煮熟或炒熟后食用。若制作成为保健品，需要根据说明书服用，通常不具有治疗疾病的效果。
螺旋藻喜欢生长在淡水湖泊中，是一种低等原核单细胞植物，含有镁、钙、多糖、蛋白质、叶酸等多种营养物质，能补充人体日常所需的营养，促进人体对营养物质的吸收，对免疫系统的增强和胃肠功能的保护都有一定作用。日常可以将螺旋藻清洗干净后，煮熟或炒熟再食用，可以补充上述营养物质。虽然该物质含有一定的营养成分，但不可大量食用，以免增加胃肠负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。
另外，由于螺旋藻营养成分比较丰富，所以会被制作成保健品，包括颗粒、片剂、胶囊剂等。此时需要根据说明书选择服用剂量，比如一次2-4颗等。但螺旋藻并不能代替药物治疗疾病，如果身体出现不适症状，需要在医生的指导下服用药物治疗。
螺旋藻需要储存在一个密闭的空间内，以免滋生细菌。而且还要避免阳光直射，防止损失螺旋藻本身的营养物质或出现腐坏的现象，进食后引发急性胃肠炎，出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状。
