1
主辅料：鸡蛋黄瓜。
2
把鸡蛋打成蛋液。
3
黄瓜洗净切片。
4
锅加少许油烧热，把蛋液煎成蛋饼，盛出备用
5
锅留底油，炒香葱花。
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放入黄瓜片，翻炒均匀。
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加适量蚝油。
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继续翻炒，加盐调味。
9
放入鸡蛋。
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炒匀即可关火。
11
出锅装盘，即可上桌品味。
1、黄瓜不宜久炒，炒匀入味就可以。
2、加适量蚝油，可以提味调色。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜快手菜午餐晚餐
鸡蛋炒瓜片
Simone
发布于 2024-03-04 11:47:36
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