1
干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。
2
豆腐切成块，平菇撕成条状备用。
3
海带切成条状，用温水洗去黏液。
4
起锅，下入一勺猪油。
5
打入四颗鸡蛋，两面煎至定型。
6
鸡蛋盛出，切成小块。
7
不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味。
8
倒入足量的开水。
9
把切好的鸡蛋，豆腐倒入，大火煮开。
10
汤煮至发白，倒入海带和平菇。
11
加入盐，胡椒粉，鸡精调味。
12
起锅，撒上葱花，枸杞。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类家常菜
豆腐海带汤
Simone
发布于 2024-02-17 10:58:59
613 阅读
