据我所知2130D就一个刀,就是你图片上大杯子里的十字刀(四个齿,下面是略平的上面两个齿朝上),如果还有的话应该还有一个小杯子里面是不锈钢的,刀是一字刀(刀是平的),一字刀研磨刀(配小杯子)、十字刀榨汁用刀(配大杯子)。一字刀是用来磨干的食物如大豆,花生,玉米粒,可以做花椒粉、核桃粉、中草药粉,十字刀也就是四个齿的刀是用来磨有水分的食物,打豆浆的时候用大杯子把网罩放进去起过虑豆渣作用,把豆子放到网罩里边(豆子不要一次放太多用吃火锅的漏勺放一勺就可以,边打边加)豆浆的浓淡可以根据自己的口味来调,想打的浓点就多放点豆子反之就少放点。水果汁的做法一样,想喝奶昔的话就把网罩拿出来,把水果和牛奶放到杯子里直接打就可以了,做出来的口味和肯得基卖的一样好喝!比如做香蕉奶昔,做法:香蕉半个,牛奶一袋(250ML)冰糠粉适量(根据自己的口味)放到大杯子里用十字刀搅拌15秒就可以了,当然你还可以往里边放别的东西像夏天可以放冰块,还可以放点苹果什么的!你能想像的水果都可以放进去试试,会有不同的口感!注意:所有的水果加工机都有一个过热保护,就是电机工作时间长了达到一定温度电机会自动断电,所以在操作的时候加入的食物不能太多,可以边工作边入里边放,一次操作最好不要超过一分钟。这款机器还可以配到榨纯果汁的(一般用不着,太浪费水果还比较难清洗),绞肉的配件(可以绞肉馅、菜馅),可以到商场西贝乐柜台购买,不过配件他们卖的比较贵!