Simone
圣代饼的做法大全？
材料
明治牛奶巧克力 １片(50g),香草冰淇淋 １份,威化饼干 适量,鲜奶油 200cc,上白糖 5g,阿波罗巧克力 适量,明治Marble巧克力 适量,明治Poifull软糖 适量,水果 适量,巧克力笔 适量
做法
1、将整片的牛奶巧克力切碎。(一半巧克力发泡鲜奶油用，一半圣代用)
2、将威化饼干切成适当的大小。
3、挤花袋装上星型口（直径10mm）。
4、圣代杯先放进冷藏库冷却。
5、一半的切碎巧克力(巧克力鲜奶油用)放入碗里，用50~55度的热水隔水加热。
6、巧克力完全溶化后一点一点加入鲜奶油，用搅拌器均匀搅拌混和，不要出现硬块。
7、再加入上白糖，打发至七分后就完成巧克力鲜奶油，放入冷藏库等要用再拿出来。
8、将巧克力鲜奶油放入挤花袋。
9、拿出圣代杯，依序放入：威化饼干，巧克力鲜奶油，香草冰淇淋。
10、剩下的巧克力鲜奶油可以用抹刀做成树的造型。
11、切薄片的香蕉和汤匙装饰于香草冰淇淋旁
12、用巧克力笔画笑脸、加入Marble巧克力、Poifull软糖、水果等等做摆饰。
