Simone
防疫不停学！！中国林业产业联合会木本油料分会特邀专家委员会专家针对油茶选优育种、中幼林抚育、老林改造等技术进行经验分享，给会员单位在春种时以参考。
油橄榄春季栽培管理技术要点
四川凉山州国家油橄榄良种基地 杨泽身
中产联木本油料分会专家委员会专家
春季栽培
园地选择
（一）平地果园
宜结合我国农村特点，开发农户小果园。每户可在自家的田边地角、房前屋后有阳光的空地，种油橄榄十几株或几十株构成农户小果园。园地选择地下水活动层在1.5m以下地块。油橄榄不耐涝，特别注意不要种植在土壤板结、地势低洼、容易积水的地方。
（二）山地果园
山地坡度一般不宜超过15°，地形开阔、光照充足、冬季无冻害的丘陵山地，各向坡地都可种植油橄榄，充分利用不同坡向的生产潜力。例如，可将耐阴性较好喜水肥的弗奥品种种在阴（北向）或半阴（东北和西北向）坡；将不耐阴的莱星、皮削利、克里等品种种在阳（南向）和半阳（东、西向）坡。但是由于油橄榄属于喜光树种，因此，还是以向阳（南坡）的坡地最为适宜。
二、土壤选择
土壤适合通气孔隙度为20%～30%，渗透性80～150mm/h，中偏微碱性的钙质土壤，地下水活动层低于1.5m。
三、整地
（一）整地方式
1、平地果园
平地果园栽植时，栽植前必须进行深翻整地，全面深耕80～100cm，并挖100cm（深）x80cm（宽）的排水沟。
2、山地果园
为方便种植后的生产管理，坡地果园要改造为梯地进行种植。陡坡梯地面宜窄，缓坡梯地面可宽；土层薄的梯面要窄，土层深厚的梯面要宽，但梯地宽度应至少在4-5米以上，改造好梯地后要挖好排水背沟。
（二）施基肥
基肥以有机肥为主（包括各种腐熟的农家肥），辅以钙镁磷肥和钾肥以及土壤杀虫剂。每个种植坑有机肥用量为60—100斤，钙镁磷肥和钾肥的施用量要根据土壤理化分析数据和油橄榄需肥量而定，钙质紫色土可少施一些，其他的土壤每种植坑施钙镁磷肥4斤，钾肥1-2斤，土壤杀虫剂每个种植坑0.5-1斤。施肥时，将肥料与土壤均匀混合回填。第二节 栽培品种选择与配置
品种配置
一、选择栽培品种
凉山地区适生栽培品种主要有：西蒙1号、西油1号、中泽2号、中泽5号、中泽6号、中泽8号、中泽9号、中泽10号、中泽11号、中泽12号、中泽16号、中泽18号、中泽19号。以上良种均通过四川省林木审定委员会审（认）定，凉山州国家油橄榄良种基地可提供以上良种的优质苗木。
二、品种配置
1、配置原则
油橄榄园必须要有两种以上适宜当地栽培条件的主要品种，分别称为主栽品种和授粉品种。主栽品种与授粉品种都必须适应当地果园的栽培条件，其生长速度、树冠大小、栽植密度基本一致，对低温、干旱、水湿和病害等有相同的抗性；主栽与授粉品种同时间开花，花期长短一致，且能产生大量发芽率高的花粉，彼此间相互授粉亲和力强、坐果率高，并都能生产果实产量和含油率高的果实；主栽与授粉品种同时进入结果期，两者的果实成熟期相近，结果大小年、经济寿命长短一致。一块果园至少要配置2-3个品种，并且品种间都能够良好地互相授粉。
2、配置方式
授粉树在果园中的配置方式，通常有以下几种
（1）中心式 平地果园中作业小区的油橄榄树成正方形栽植的，适宜采用中心式配置授粉树。即1株授粉树定植在中心位置，周围栽植8株主栽品种。
（2）行列式 行列式配置常用在主栽品种与授粉品种产量俱佳的橄榄园种植结构。主栽品种与授粉品种的比例常用4︰1或5︰1，即两行授粉树之间的间隔行数为4～5行。
（3）梯田式 主栽品种与授粉品种的比例为2︰1。
3、主栽品种与授粉品种数量和比例
1个作业小区栽2个品种较好，1个果园2～4个品种为宜。例如，选用西油1号栽培，考虑品种配置时，应以含油率高、油质最好的西油1号为主栽品种占80%，中泽5号为授粉品种占20%。
栽植技术
一、种植密度
树体的生长受土壤状况和管理情况影响比较明显，土层深厚、水肥充足的树体生长较高大。种植密度要求盛果期果园的株行间的树冠不郁闭为标准。可以选择5m×5m、或5m×6m
二、栽植方式
1、长方形栽植 适宜各种类型的橄榄园，其特点是行距大于株距，常用5m×6m。
2、正方形栽植 适用于土地肥沃、排水良好、面积不大的平地果园。特点是株距与行距相等，多用5m×5m。
3、等高栽植 适用山地果园梯田栽植，栽植行沿等高线方向成行栽植，一般都是株距小，行距大。行距依梯田阶面的宽窄而定，行距变化大，株距可定在5m。
三、栽植时期和方法及成活期管理
（一）栽植时期
在保证灌溉水源的情况下，油橄榄全年可进行栽植，若水源相对缺乏，则选择5-8月雨季栽植较好（但要做好排水）。为保证成活率，最好采用容器苗进行栽植，带土容器苗伤根少，根系完整，栽后容易成活。
（二）栽植方法
在预先经过深翻整地和拌肥回填的种植坑上垄土定植，垄土高度20cm-30cm。垄土后在土堆上挖栽植坑，规格依苗木的根系大小而定，以略大于苗木根系为宜，栽植时把苗木放入定植坑内，填满土坑，把根部四周的松土稍稍压实，随后在定植坑周围筑土埂，做成浇水盘。灌透定根水，使根部与周围的土壤紧密接触，保持足够的水分。
栽植后在植株旁插入长约1.5m的竹杆作支柱，用草绳或塑料软绳将植株与支柱交叉系牢，防止支柱擦伤树皮，扶直主干。11-4月旱季栽植，可以树盘盖草或农膜，增温保墒，促进生根。
（三）成活期管理
栽后1年内是苗木成活生长的关键阶段，需要细心管理，促进成活及快速生长。管理的主要内容有定干、松土保墒除草、灌溉施肥和病虫防治等。
栽植后一个月左右，有新叶长出开始施肥。幼树应保持良好的新梢生长，氮是新梢的生长的主要成分，氮营养充足新梢生长旺盛。施肥以氮肥为主，每两月施一次尿素50-80克（3-8月），也可每2月浇人畜粪水。施肥后浇水，土壤应保持湿润。
当栽植的苗木长到1.2米以上时，在80cm处出剪去上部定干，并定出主枝，同时保留一定量的辅养枝。立杆保持树干直立，使苗木冠幅生长匀称。确定的主枝在幼树生长期应是单轴直线结构，直线延伸，不允许在规定范围以外再增加粗壮的大枝。
对栽植行进行松土保墒，清除杂草；防止杂草生长过度，影响苗木生长。
春季水肥管理
三月
肥料的施用——对上年挂果超负的树，株施尿素0.2公斤；长势较好的树，株施高氮型复合肥0.2公斤，施肥后每株浇透水1次或直接使用滴灌进行施肥灌溉。
补水：盘灌（树盘灌溉）以树干为中心，沿树冠投影面积的边缘筑土埂围成圆形或方形的水盘，水盘的深度依灌水量面定。如需要灌水量100mm的水层，水盘的深度应为20～25cm，筑土埂围水盘时，先将水盘内的表土起出一层，堆放在土埂上，起土时最好以见到表土层的根系为止。灌水后，待土壤表面半干半湿时，先耙松表土，再撤除土埂，把土回填覆盖树盘。对于健壮的结果树，要扩大树盘面积和水盘深度，适度增加灌水量。
小区灌（格田灌溉） 根据果园地形、水的走向，以单株或多株为小区，筑土埂围成正方形或长方形灌水区。
滴灌 对油橄榄来说，滴灌是最好的灌溉方式。山地、平地或水源不足的果园，采用滴灌最为有利。
品种改良： 采用切接与芽接的方式对大树进行品种改良。
四月
1、土肥水管理：花期喷施水溶性硼肥或滴灌施用硼肥、钙肥1-2次。
2、病虫害防治：油橄榄幼树4月底、5月初易遭受金龟危害，造成叶片被全部吃光，不能正常生长。种植后，在危害期要及时观察并采取措施保护树体免受危害（田间布置杀虫灯或发现虫害以后喷施4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍+0.2%代森锰锌1000倍1次）。另外，如若发现部分苗木有蚧壳虫危害，要及时采用“杀扑磷”等药剂进行预防、灭杀。
3、有条件滴灌的要求每周能够水肥一体灌溉一次。
注：根据土壤及叶片营养检测确定滴灌水肥用量。
作物需水量和灌溉调度
参考作物蒸发量（用彭曼一蒙蒂斯法和特定生长阶段的作物系数估计），把估计作物需水量作为每天的例行工作。
初期为0.3 KC，逐渐增加至0.65 KC，根据作物生长阶段调整。
作物需水高峰期：2 - 3毫米/天
季节性作物需水量：各种环境的滴灌条件下，强化350 - 600毫米/公顷/年，普通的600 - 800毫米/公顷/年
灌溉施肥
根据目标产量，叶片营养分析，实验结果的肥料，叶片缺乏症状，养分吸收，土壤养分分析和养分循环施用矿物肥料。
养分摄取：
0.3-0.58公斤氮
0.26-0.62公斤磷
0.42-0.5公斤钾
叶子最佳养分水平：
1.5 - 2.0 ％氮
0.8 - 1.0 ％钾
19 – 150ppm硼
推荐营养剂量：
单株：0.5-1.0公斤氮+0.15-0.30公斤磷+ 0.5-0.8公斤钾，0.2-0.4公斤硼
每公顷：200-300公斤氮+ 80-100公斤磷+450-500公斤钾，2.5-5.0公斤硼
营养灌溉只能用溶水性肥料，如：
尿素（46 ％氮）
硝酸钾（13 ％氮与46 ％钾）
磷酸一铵（12 ％氮61 ％磷）
硝酸铵（34 ％氮）
