据我所知,冰淇淋起源于意大利,而且是手工冰淇淋最好。全世界高端冰淇淋、最好最高档的冰淇淋都在意大利。后来传到别的国家与地区。意大利冰淇淋原料低脂低糖,都用新鲜水果等配料,所以意大利冰淇淋味道也更好,如果抛开口感的话。意大利高端冰淇淋相对于美式冰淇淋也更加健康。一楼说的不错,安妮公主冰淇淋是意大利冰淇淋的代表。
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