Simone
学习专业的咖啡知识。学好过硬的咖啡专业知识，对于我们经营一家咖啡店是至关重要的。没有那方面的知识，那开出来的店只是一个平淡无奇的小咖啡店。
给自己的咖啡店定位。这家咖啡店走的是高端还是低端？是平民路线还是专业的咖啡店呢，这些都需要我们给他一个定位，只有把它定位好了，我们之后的事情才更好的操作。
选择咖啡店的地址。玄子的话最主要的是看一个客流量。建议在闹市里面开咖啡店，客流量会比较大，这样销售的业绩也会大一点。当然，如果做得足够好，店的位置并不是太大的问题。
装修咖啡店。装修是很大的一个部分，也是很花钱的一个部分。怎么装修要根据自己的定位来选择。如果走高端，那么务必要精装。如果走平民路线，那么可以温馨的布置就可以了。
办好工商手续。去工商局注册。这是一个很重要的步骤，只有注册了，我们才属于一家正规的服务店，也只有正规，顾客才会来。
招聘工作人员。人员的招聘也是很重要的一点。当然除了自己一个人做的以外，都是需要招人的。要找有服务意识的，对服务行业有热情的人。至于有没有经验，这个没有多大关系，都可以培养。
宣传和开店。在附近做宣传，发传单，在网上或者是其他的宣传渠道做宣传。挑一个良辰吉日，然后找到自己的朋友就可以正式开店了！
