1
鸡翅和鸡腿洗干净放进大碗里。蒜头切碎,葱白切段放进大碗里,加半勺老抽。
2
加半勺蚝油。
3
少许盐和鸡精,一勺酱油,然后拌匀腌制一个晚上。
4
土豆洗干净去皮切片,洋葱洗干净切片。
5
微波炉架子洗干净,把土豆片和洋葱片放上去,鸡翅划几刀也放土豆片洋葱片上,然后放微波炉里,按烤翅键。
6
烤一半的时间拿出来洒上孜然,再放进去烤。
7
差不多好了,拿出来淋少许油辣子,再放进去烤到熟。
8
把土豆片和洋葱片放架子上,在鸡腿肉厚的地方划几刀也放架子上,然后放微波炉里,按烤翅键两下,就是翻倍的时间。
9
烤一半的时间拿出来洒上孜然,再放进去烤。
10
差不多好淋上油辣子和少许腌制的汤汁,烤到时间到。
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