【原 料】
牛肉饼材料:牛肉馅 300克(可做8个小肉饼),洋葱半个,盐,胡椒粉,料酒
【调 料】
汉堡包材料:汉堡胚子(中间切开的圆面包,超市有卖,一袋大概5个吧,买上面有芝麻的那种比较香) ,生菜,乳酪,沙拉酱(千岛酱) ,黄油(植物油)
【烹饪方法】
先制作牛肉饼
1。洋葱切碎,锅中放少许油烧热,下洋葱末,炒香,至洋葱变半透明,变软。2。将炒好的洋葱加入牛肉馅中,再加少许盐(盐要少放,因为乳酪有咸味) ,胡椒粉和料酒,搅拌均匀。
2。取肉馅适量,搓成球再压扁成肉饼。
汉堡包制作:
1。将锅内放少许黄油(植物油也可以) ,化开后放入牛肉饼,小火煎熟,放入面包内。
2。在肉饼上放1片乳酪,一片生菜,再撒一点沙拉酱。
大功告成!
中式汉堡包制作教程
汉堡可以这样做
家庭版汉堡的做法,不加一滴水,香甜暄软
再也不用买了,你学会了吗?
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