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山楂含糖量高还是西瓜含糖量高

山楂含糖量高还是西瓜含糖量高

山楂含糖量比西瓜高。

山楂酸,它的含糖量却高达22%,西瓜甜,但含糖量只有6.2%。

水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关,还与水果中的其它成分有关。一些成分还会让水果吃起来酸酸的,抵消掉部分甜味。

建议:脾胃虚弱者不宜多食山楂,健康的人食用山楂也应有所节制。