Simone
老年人便秘饮食，应该以清淡、易消化为主，主要可从主食、水果、蔬菜等几方面进行调理。
同时需适当增加饮水量，有助于软化大便、滋润肠道，进而可能会在一定程度上缓解便秘症状。
1、主食：老年人便秘，主食一般可以选择粥类食物，如小米粥、八宝粥或蔬菜粥等，这些食物中营养价值比较高，且含有一定的膳食纤维和水分。
在吃了之后主要可以增加体内的营养物质，而且有利于促进胃肠蠕动，进而可能有助于改善便秘症状；
2、水果：老年人便秘时，可以选择吃新鲜水果，主要包括了苹果、香蕉、猕猴桃、哈密瓜、雪花梨等。
其中膳食纤维含量较高，进入到肠道中后可以达到一定的刺激肠道效果，有利于肠道蠕动加快，从而可使便秘症状得到改善；
3、蔬菜：也可以通过吃新鲜的蔬菜进行调理，比如可以选择吃大白菜、油菜、花菜、黄瓜等。
蔬菜中营养价值较高，且膳食纤维含量也比较高，也可以缓解以及改善便秘。
4、其他：便秘时需尽量避免蛋糕、肥肉等甜腻食物，也不建议吃辛辣刺激食物，如辣椒、洋葱等，以免加重便秘。
