通常我们所说的新疆红枣、和田大枣、和田玉枣，指的都是骏枣。骏枣祖籍山西，母种叫“壶瓶枣”。引进新疆后，由于地理环境，果实优胜，为了区别，更名骏枣。骏枣的特点是个头较大，枣型如80年代的暖水瓶内胆，肉质厚实，甜度绵软。北方人多偏爱这一款。灰枣，别名若羌枣，因起源于若羌而得名。算是新疆土著红枣，已经有四千多年的历史。灰枣的特点是个头较小，特级也不会超过四厘米。枣型匀称椭圆，口感比骏枣更甜。南方人，尤其是上海人多偏爱这一款。
骏枣和灰枣的区别是什么？
Simone
发布于 2024-08-24 02:10:30
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