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焯炒小白菜

焯炒小白菜

1

小白菜去根,择洗干净。

2

锅中适量水烧开,小白菜绰一滚儿捞出控水。

3

姜蒜,干红辣椒段。

4

锅中适量油烧热,姜蒜粒,干红辣椒段,麻椒炒香。

5

一勺开水,适量蚝油,生抽,盐调味。

6

绰好的小白菜放入。

7

翻拌均匀关火盛盘。

8

成品。

9

成品。

来自 美食天下 一溪月 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐